Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.717 Rezepte)

Brokkoli mit Butterbrösel

Brokkoli mit Butterbrösel

49 Bewertungen

Ein vegetarisches Abendessen ist der Brokkoli mit Butterbrösel. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Waldviertler Kürbisgemüse

Waldviertler Kürbisgemüse

467 Bewertungen

Egal ob sie gern mit Kübis kochen oder Kürbis lieben. Das Waldviertler Kürbisgemüse Rezept bringt ihre Geschmacksknospen zum Tanzen.

Rote - Rüben - Aufstrich mit Feta

Rote - Rüben - Aufstrich mit Feta

198 Bewertungen

Rote - Rüben - Aufstrich mit Feta ist ein exquisiter Snack in der kalten Jahreszeit. Mit diesem Vorspeisen - Rezept können sie ihre Gäste begeistern.

Erdäpfel Kas

Erdäpfel Kas

102 Bewertungen

Ein Erdäpfel Kas darf bei einer deftigen Bauernjause nicht fehlen. Hier ein typisch österreichisches Rezept.

Tiroler Krautgröstl

Tiroler Krautgröstl

409 Bewertungen

Das Tiroler Krautgröstl ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept aus der Bauernküche.

Tomatenreis

Tomatenreis

413 Bewertungen

Dieses Rezept verrät die Zubereitung einer vegetarischen leichten Speise. Der saftige Tomatenreis eignet sich als Hauptspeise oder auch Beilage.

Auberginenschnitzel

Auberginenschnitzel

231 Bewertungen

Schnitzel müssen nicht immer aus Fleisch sein. Hier ein feines Rezept, besonders für Gemüseliebhaber - das Auberginenschnitzel.

Zucchini-Spaghetti

Zucchini-Spaghetti

444 Bewertungen

Ein herrlich leichtes Nudelrezept für Zwischendurch oder bei Zeitmangel sind die Zucchini-Spaghetti.

Pfirsich Melba

Pfirsich Melba

203 Bewertungen

Pfirsich Melba ist ein köstliches Dessert, das mit Vanilleeis zubereitet wird. Mit einem Pfirsich und Himbeersauce serviert, eine süße Verführung.

Spargel mit Brösel

Spargel mit Brösel

126 Bewertungen

Ein beliebtes Rezept aus Omas Küche ist der Spargel mit Brösel. Schmeckt als Beilage oder Snack.

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