Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.741 Rezepte)

Steirischer Eierschwammerlsterz

Steirischer Eierschwammerlsterz

338 Bewertungen

Schwammerl Liebhaber kommen bei diesem steirischen Eierschwammerlsterz voll auf ihre Rechnung. Das Rezept für Genießer!

Gemüse Topfen Strudel

Gemüse Topfen Strudel

193 Bewertungen

Ein tolles vegetarisches Rezept ist eine Gemüse Topfen Strudel. Mit Zwiebel, Brokkoli, Karotten und Zucchini sowie Topfen gefüllt. Ein absoluter Genuß

Gnocchi mit Bärlauchsauce

Gnocchi mit Bärlauchsauce

83 Bewertungen

Ein schnelles Mittagessen sind die Gnocchi mit Bärlauchsauce. Das Frühlings - Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Zucchini-Spaghetti

Zucchini-Spaghetti

444 Bewertungen

Ein herrlich leichtes Nudelrezept für Zwischendurch oder bei Zeitmangel sind die Zucchini-Spaghetti.

Hirselaibchen

Hirselaibchen

418 Bewertungen

Diese Hirselaibchen sind für Vegetarier eine köstliche Mahlzeit. Das Rezept schmeckt auch ihren Kindern - mit Joghurtdip serviert.

Rahmgurkensalat mit Kartoffeln

Rahmgurkensalat mit Kartoffeln

132 Bewertungen

Erfrischender Rahmgurkensalat mit Kartoffeln schmeckt sogar als Hauptspeise an heißen Sommertagen vorzüglich. Das Rezept sorgt für köstliche Momente.

Tiroler Krautgröstl

Tiroler Krautgröstl

409 Bewertungen

Das Tiroler Krautgröstl ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept aus der Bauernküche.

Profiterol

Profiterol

359 Bewertungen

Profiterol wird aus einem Brandteig zubereitet. Das Rezept ist vielseitig zu genießen, schmeckt zum Kaffee oder sogar als Suppeneinlage.

Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe

83 Bewertungen

Ein Rezept für eine feine Vorspeise ist diese Kohlrabisuppe. Sie ist einfach in der Zubereitung und fettarm.

Kohlrabi-Karotten-Puffer

Kohlrabi-Karotten-Puffer

61 Bewertungen

Ein einfaches und fleischloses Mittagessen sind die Kohlrabi-Karotten-Puffer. Dieses Rezept werden auch ihre Kinder mögen.

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