Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.746 Rezepte)

Steirischer Eierschwammerlsterz

Steirischer Eierschwammerlsterz

338 Bewertungen

Schwammerl Liebhaber kommen bei diesem steirischen Eierschwammerlsterz voll auf ihre Rechnung. Das Rezept für Genießer!

Hirsebrei mit Zucchini

Hirsebrei mit Zucchini

163 Bewertungen

Diesen Hirsebrei mit Zucchini können sie ab dem 5. Monat ihrem kleinen Schatz kochen. Das Rezept ist schnell zubereitet.

Gnocchi mit Bärlauchsauce

Gnocchi mit Bärlauchsauce

83 Bewertungen

Ein schnelles Mittagessen sind die Gnocchi mit Bärlauchsauce. Das Frühlings - Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Gemüsestrudel mit Sauerrahmdip

Gemüsestrudel mit Sauerrahmdip

102 Bewertungen

Ein einfaches und leichtes Gericht ist der Gemüsestrudel mit Sauerrahmdip. Das Rezept gelingt und schmeckt immer.

Zucchini-Spaghetti

Zucchini-Spaghetti

444 Bewertungen

Ein herrlich leichtes Nudelrezept für Zwischendurch oder bei Zeitmangel sind die Zucchini-Spaghetti.

Gemüse Topfen Strudel

Gemüse Topfen Strudel

193 Bewertungen

Ein tolles vegetarisches Rezept ist eine Gemüse Topfen Strudel. Mit Zwiebel, Brokkoli, Karotten und Zucchini sowie Topfen gefüllt. Ein absoluter Genuß

Schwarzwurzelsuppe

Schwarzwurzelsuppe

226 Bewertungen

Eine kräftige und köstliche Vorspeise im Winter ist die Schwarzwurzelsuppe. Hier unser Rezept von der Großmutter.

Tiroler Krautgröstl

Tiroler Krautgröstl

409 Bewertungen

Das Tiroler Krautgröstl ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept aus der Bauernküche.

Rahmgurkensalat mit Kartoffeln

Rahmgurkensalat mit Kartoffeln

131 Bewertungen

Erfrischender Rahmgurkensalat mit Kartoffeln schmeckt sogar als Hauptspeise an heißen Sommertagen vorzüglich. Das Rezept sorgt für köstliche Momente.

Profiterol

Profiterol

359 Bewertungen

Profiterol wird aus einem Brandteig zubereitet. Das Rezept ist vielseitig zu genießen, schmeckt zum Kaffee oder sogar als Suppeneinlage.

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