Profiterol
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Brandteig (nach Grundrezept) |
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Kategorien
Zeit
28 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 18 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Einen Brandteig Grundteig zubereiten.
- Die Masse in einen Spritzsack geben und Profiterol (kleine Tupfen) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Bei 190-200°C ca. 18 Min. goldgelb backen.
Tipps zum Rezept
Eignen sich toll als Suppeneinlage oder als Dessert mit Schokoladensauce etc.
Nährwert pro Portion
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