Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.737 Rezepte)

Mischgemüse

Mischgemüse

63 Bewertungen

Immer eine gern gereichte Beilage ist dieses Mischgemüse. Das Rezept passt besonders zu gebratenem Fleisch.

Stricknadeltorte

Stricknadeltorte

133 Bewertungen

Das Geheimnis des Rezeptes der Stricknadeltorte liegt darin, dass man den Überguss aus Rum, Kakao und Zucker in zuvor gemachte Löcher der Torte füllt.

Erbsen - Sauce mit Parmesan

Erbsen - Sauce mit Parmesan

18 Bewertungen

Erbsen - Sauce mit Parmesan ist ideal auf frisch gekochten Nudeln. Eine Rezept - Idee für eine vegetarische Pasta.

Maroni Palatschinken

Maroni Palatschinken

91 Bewertungen

Maroni Palatschinken werden zuerst gekühlt und das Rezept dann mit einer Maroni-Apfelsauce serviert.

Topfen-Fruchttorte

Topfen-Fruchttorte

201 Bewertungen

Rezepte mit Topfen sind immer wunderbar im Geschmack. Diese Topfen-Fruchttorte ist da keine Ausnahme und schmeckt besonders fein.

Kartoffel-Eierschwammerlsuppe

Kartoffel-Eierschwammerlsuppe

119 Bewertungen

Eine feine Köstlichkeit ist diese Kartoffel-Eierschwammerlsuppe. Ein einfaches und tolles Rezept für eine Vorspeise bei einem Herbstmenü.

Gegrillte Zucchini

Gegrillte Zucchini

120 Bewertungen

Ein besonders köstliches und einfaches Rezept für Vegetarier im Sommer sind die gegrillten Zuchhini (entweder am Grill oder in der Pfanne zubereitet).

Erdäpfelstrudel

Erdäpfelstrudel

116 Bewertungen

Der leichte und vegetarische Erdäpfelstrudel schmeckt als Vorspeise oder kleines Abendessen. Hier das einfache Rezept aus Omas Küche.

Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl

Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl

111 Bewertungen

Das Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl passt gut zu Steaks, oder Hühnerfilet. Aber auch ein Rezept für eine fleischlose Hauptspeise.

Topfenlaibchen

Topfenlaibchen

236 Bewertungen

Ob als Hauptspeise mit Salat oder als Beilage diese Topfenlaibchen schmecken sensationell. Hier dazu das Rezept aus der Bauernküche.

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