Olivenkraut-Öl

Erstellt von DIELiz

Dieses Olivenkraut-Öl verleiht vielen Salaten einen aromatischen Geschmack. Versuchen sie dieses Rezept aus der mediterranen Küche.

Olivenkraut-Öl Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,3 (65 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

300 ml Olivenöl
4 Zweig Olivenkraut

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Olivenkraut nach Möglichkeit nicht waschen, ansonsten auch gut trocknen. Die Blätter abrebeln.
  2. Olivenkraut mit Olivenöl in ein Twist-Off-Glas geben und 16 Tage stehen lassen. Danach abseihen, filtern und in eine dunkle Flasche füllen. Kühl und dunkel lagern.

Tipps zum Rezept

Schmeckt besonders gut zu Tomatensalat.

Nährwert pro Portion

kcal
2.450
Fett
276,80 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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