Orangenmuffins

Saftige und fruchtige Orangenmuffins gelingen mit diesem Rezept. Das süße Dessert verzaubert Ihre Liebsten garantiert.

orangenmuffins.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

125 g Butter
1 Stk Orange
3 Stk Eier
200 g Zucker
1 Pk Backpulver
180 g Mehl
100 ml Milch

Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter in der Mikrowelle zerlassen und etwas abkühlen lassen. Orange waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben und den Saft auspressen.
  2. Eier, Butter und Zucker einige Minuten schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Orangensaft, -schale und Milch unterrühren und alles gut vermischen.
  3. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen aufteilen und bei 180 Grad für 25 Minuten backen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
10,28 g
Eiweiß
3,70 g
Kohlenhydrate
29,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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