Orangensalat

Name: Orangensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Balsamico-Essig; 4 Stk Karotten (fein gehobelt); 1 EL Kürbiskerne; 100 g Oliven; 4 EL Olivenöl; 4 Stk Orange; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 2 Stk Zwiebel (rot)

von Dominik-F, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (60 Stimmen)

Ein erfrischender Snack an einem heißen Sommertag ist ein Orangensalat. Hier unsere Rezept - Idee.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Orange
2	Stk	Zwiebel (rot)
100	g	Oliven
1	EL	Senf
2	EL	Balsamico-Essig
4	EL	Olivenöl
1	EL	Kürbiskerne
4	Stk	Karotten (fein gehobelt)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Orangensalat zuerst die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel ebenfalls schälen und in Ringe schneiden. Orangenscheiben, Zwiebel und fein geraspelte Karotten auf vier Teller anrichten.