Orangensuppe

Aroma pur versprüht die kalte Orangensuppe. Ein Rezept das richtig Lust auf heiße Sommertage macht und das südliche Flair nach Hause bringt.

Orangensuppe

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
200 g Karotten
350 ml Wasser
2 Stk Suppenwürze
75 ml Kokosmilch
1 EL Zitrone (Saft)
1 TL Ingwer (gehackt)
0.5 Glas Orangensaft
1 TL Limettensaft
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

160 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
140 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Karotten schälen und in dünne Scheiben raspeln. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Die Gemüsebrühe mit dem Zwiebel und dem Muskat aufkochen lassen und zugedeckt circa zehn Minuten weiter köcheln.
  3. Kokosmilch, Zitronensaft, Ingwer, sowie Karotten zugeben und mit Chili würzen. Die Suppe so lange köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
  4. Suppe etwa zwei Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  5. Anschließend die Suppe, Orangen- und Limettensaft fein pürieren und nochmals mit Salz und Chili abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Warme Gurkensuppe

WARME GURKENSUPPE

Mit dieser warmen Gurkensuppe bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses einfache Rezept ist sehr schnell zubereitet.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE