Oregano-Beize

Name: Oregano-Beize
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 100 ml Olivenöl; 5 EL Oregano (getocknet); 1 Stk Zitrone

Dieses Rezept von der Oregano-Beize ist ideal für Lammfleisch. Es erinnert an den letzten Urlaub in Griechenland.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zitrone
4	Stk	Knoblauchzehen
100	ml	Olivenöl
5	EL	Oregano (getocknet)

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zitrone waschen und die Schale abreiben. Anschließend den Saft auspressen.
Die Knoblauchzehen schälen und hacken. Alle Zutaten mit dem Olivenöl verquirlen.