Oregano-Beize

Dieses Rezept von der Oregano-Beize ist ideal für Lammfleisch. Es erinnert an den letzten Urlaub in Griechenland.

Oregano-Beize Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zitrone
4 Stk Knoblauchzehen
100 ml Olivenöl
5 EL Oregano (getocknet)

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zitrone waschen und die Schale abreiben. Anschließend den Saft auspressen.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und hacken. Alle Zutaten mit dem Olivenöl verquirlen.

Tipps zum Rezept

Das Fleisch einige Stunden vor dem Grillen in die Beize legen.

Nährwert pro Portion

kcal
258
Fett
23,23 g
Eiweiß
2,14 g
Kohlenhydrate
11,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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