Oregano-Kartoffeln

Oregano-Kartoffeln sind ideal für jede Grillparty. Ein willkommenes Rezept für eine gestresste Hausfrau.

Oregano-Kartoffeln Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 5 Portionen

1 kg Kartoffeln
4 Stk Knoblauchzehen
5 TL Oregano (getrocknet)
1 Tasse Olivenöl
1 Stk Zitone (Saft)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben.
  2. Knoblauch schälen und pressen. Zusammen mit Oregano, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben. Alles gut vermischen, Öl, Zitronensaft und etwa Wasser zugießen.
  3. Etwa eine Stunde im Backrohr garen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren ev. nochmals salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
188
Fett
0,61 g
Eiweiß
5,33 g
Kohlenhydrate
42,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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