Orientalisches Mus mit Schafskäse

Name: Orientalisches Mus mit Schafskäse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 2 TL gemahlener Kümmel; 1 Stk Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Schafskäse; 4 Stk schwarze Oliven; 1 Stk Zitrone; 500 g Zucchini

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (39 Stimmen)

Orientalisches Mus mit Schafskäse kommt bei Ihren Gästen garantiert gut an. Dieses tolle Rezept ist bekömmlich und delikat im Geschmack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Zucchini
1	Stk	Knoblauchzehe
200	g	Schafskäse
1	Stk	Zitrone
3	EL	Olivenöl
2	TL	gemahlener Kümmel
1	Prise	Cayennepfeffer
4	Stk	schwarze Oliven
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Orient Einfach Frühling Gesund Herbst Käse Kochen Singles schnell Sommer Vegetarisch leichte Rezepte Geheimrezepte Oliven

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch fein hacken, den Schafskäse zerkrümmeln und Zucchini würfelig schneiden. Zucchini in einem Topf mit kochendem Wasser ca. 15 Min. garen lassen, abgießen und mit einem Mixer pürieren.