Ostereier vom Grillrost

Eine besondere Rezeptvariation für Ostereier auf dem Grillrost zubereitet - damit kann die Grillsaison schon zu Ostern starten!

Ostereier vom Grillrost Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
8 Stk Cherrytomaten
1 Stk Knoblauchzehe
4 Schb Schwarzwälder Schinken
0.5 Bund Rucola
4 EL frische Frühlingskräuter
1 Stk gekochte Kartoffel

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für diese ausgefallene Osterspeise beginnen wir damit, vier feuerfeste Schalen mit Speck auszulegen.
  2. Die gekochte Kartoffel wird geschält und mit den gewaschenen Cherrytomaten in kleine Würfel geschnitten. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
  3. Auch der Rucola wird gewaschen und grob gehackt. Die Kräuter werden nach dem Waschen fein gehackt.
  4. Bis auf die Kräuter wird alles gemischt und in die ausgelegten Schalen gefüllt. Darüber kommt jeweils ein Ei, das mit Salz und Pfeffer gewürzt wird. Die Kräuter kommen zum Schluss auf die Ostereier.
  5. Am Rand des Grills für 10 bis 15 Minuten das Ei Stocken lassen und mit gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren.

Tipps zum Rezept

Die Ostereier lassen sich natürlich auch gut im Backofen zubereiten und eignen sich super zum Frühstück oder Brunch.

Nährwert pro Portion

kcal
151
Fett
6,01 g
Eiweiß
14,84 g
Kohlenhydrate
9,98 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

osterpinze.jpg

OSTERPINZE

Ein bekanntes Oster Rezept aus der Steiermark sind Osterpinze. Ein Milchbrot das in der Osterzeit zubereitet wird.

karottenkuchen.jpg

KAROTTENKUCHEN

Ein saftiges, köstliches Mehlspeisenrezept gesucht? Dann haben Sie es mit dem Rezept für Karottenkuchen gefunden.

osterschinken.jpg

OSTERSCHINKEN

Den traditionelle Osterschinken kann man warm oder beim Osterbrunch auch kalt aufgeschnitten essen. Ein wirklich einfaches Rezept.

osterpinzen.jpg

OSTERPINZEN

Ein süßes, flaumiges Ostergebäck gelingt mit diesem Rezept. Köstliche Osterpinzen begeistern Groß und Klein.

osterbrot.jpg

OSTERBROT

Zu einem gelungenen Osterfest gehört auch ein köstliches selbst gebackenes Osterbrot. Sie werden dieses Rezept lieben.

osterei-farben-mit-roten-ruben.jpg

OSTEREI FÄRBEN MIT ROTEN RÜBEN

Wer seine Ostereier mit Roten Rüben färben möchte hat bestimmt Spaß. Aus diesem Rezept werden dunkel rosa bis rote Eier.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Himbeer Lavendelbowle

am 23.07.2021 21:41 von alpenkoch

Lavendel

am 23.07.2021 21:35 von alpenkoch