Paprika-Zwiebel-Aufstrich

Erstellt von Martina1988

Der Paprika-Zwiebel-Aufstrich schmeckt am besten zu frischen Schwarzbrot oder Vollkornbrot. Hier dazu das gesunde Rezept für einen Snack.

Paprika-Zwiebel-Aufstrich

Bewertung: Ø 3,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
100 g Naturjogurt
3 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Stk Grünen Paprika
1 Stk Zwiebel
1 Bund Petersilie (gehackt)
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel fein hacken, Paprika in kleine Würfel schneiden. Topfen und Joghurt miteinander vermischen und Zwiebel sowie Paprika unterrühren. Gehackte Petersilie dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Zwiebel kann durch Radieschen ersetzt oder ergänzt werden.

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