Penne mit Spinatsauce

Penne mit Spinatsauce ist ein Rezept, wenn die Kinder schon fast vor der Türe stehen. Schmecken tut es jedem.

Penne mit Spinatsauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (75 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Penne
2 EL Butter
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
1 Msp Muskatnuss
100 ml Schlagobers
300 g Spinat - TK
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  2. In der Zwischenzeit Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken.
  3. In einem Topf die Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten und den Spinat zugeben. Ab und zu umrühren. Ist die Sauce heiß mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig würzen.
  4. Schlagobers unterrühren und mit den abgetropfen Nudeln vermengen.

Tipps zum Rezept

Dazu Parmesan reichen.

Nährwert pro Portion

kcal
522
Fett
30,20 g
Eiweiß
13,16 g
Kohlenhydrate
60,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pippa

Das Gericht lässt sich schnell und einfach zubereiten und die Kinder lieben es

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