Pfifferlinge

Dem Rezept Pfifferlinge sind bei der Zubereitung keine Grenzen gesetzt. Einfach dünsten und mit Salat als Hauptspeise oder Beilage servieren.

Pfifferlinge

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Zutaten für 4 Portionen

1 Karton Pfifferlinge
1 TL Butter
1 Stk klein geschnittene Zwiebel
0.5 Becher Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. Sie werden nach dem Waschen und Putzen kurz einmal aufgekocht oder mit heißem Wasser überbrüht.
  2. Anschließend werden in Fett mit etwas Zwiebeln und Wasser fertig gedünstet, bis die ganze Flüssigkeit verdunstet ist.

Tipps zum Rezept

Mit grünem Salat servieren.

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