Pikante Ritter

Zutaten für 3 Portionen
6 | Stk | Toast |
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125 | g | Frischkäse |
5 | Bl | Gouda |
2 | Stk | Eier |
1 | EL | gehackte od. getrocknete Petersilie |
1 | Schuss | Öl |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf den Toast in einen Mixbecher geben und darin fein hacken bzw. vermengen. Die Toastscheiben nun in der Masse wenden. Dann in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
User Kommentare
Wir machen auch hin und wieder diese pikante Variante von armen Rittern. Schmeckt auch hervorragend, wenn man noch Gemüse oder Schinken untermischt.
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