Pilz-Salat

Name: Pilz-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Champignons; 4 EL Olivenöl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Salatherzen; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 3 EL Zitronensaft

Als Snack oder auf das Salat-Buffet, der Pilz-Salat schmeckt immer. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

250	g	Champignons
1	Stk	Paprika
2	Stk	Salatherzen
3	EL	Zitronensaft
1	EL	Senf
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Salatrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Pilzrezepte Schnelle Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte Vorspeisen Rezepte Paprika Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke teilen. In eine Schüssel geben. Paprika und Pilze waschen und ebenfalls klein schneiden und unter den Salat mischen.
Aus dem Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Öl ein schmackhaftes Dressing rühren und den Salat damit marinieren.