Pizza-Muffins

Name: Pizza-Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 90 g Butter; 150 g Champignon; 2 Stk Ei; 150 g Käse (gerieben); 300 g Mehl; 300 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss; 3 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 TL sa; 100 g Salami; 100 g Schinken

Besonders beliebt sind diese kleinen und pikanten Pizza-Muffins auf einem Buffet. Ein tolles Rezept für ein Kinderfest.

Foto Erbse

Bewertung: Ø 4,5 (56 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

300	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	TL	sa
3	TL	Oregano
2	Stk	Ei
300	ml	Milch
150	g	Champignon
100	g	Salami
100	g	Schinken
150	g	Käse (gerieben)
90	g	Butter
1	Prise	Muskatnuss
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Muffins Rezepte Backrezepte Fingerfood Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Snacks Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Pizza-Muffins zuerst das Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen. Pilze putzen und klein schneiden, ebenso Schinken und Salami klein würfeln.
Mehl, Backpulver, Milch, Eier und weiche Butter, Oregano, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verarbeiten. Schinken- Champignon- und Salamiwürfel sowie den gerieben Käse untermengen.
Den Teig in Muffinförmchen füllen und 30 Minuten im Backrohr backen.