Polenta

Ein schnelles und sehr einfaches Rezept, das äußerst sättigend ist und sowohl süß als auch sauer genossen werden kann - die Polenta.

Polenta Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120 g Maisgrieß
80 ml Gemüsebrühe
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Polenta zunächst dieGemüsebrühe in einen Topf geben und erhitzen.
  2. Sobald die Brühe heiß ist, den Maisgrieß unterrühren, bis sich der Grieß verdickt.
  3. Die Polenta kann man entweder mit Salat oder mit Fruchtmus genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
223
Fett
0,64 g
Eiweiß
7,32 g
Kohlenhydrate
43,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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