Polenta

Ein schnelles und sehr einfaches Rezept, das äußerst sättigend ist und sowohl süß als auch sauer genossen werden kann - die Polenta.

Polenta

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Zutaten für 2 Portionen

120 g Maisgrieß
80 ml Gemüsebrühe
Portionen
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Zubereitung

  1. Für die Polenta zunächst dieGemüsebrühe in einen Topf geben und erhitzen.
  2. Sobald die Brühe heiß ist, den Maisgrieß unterrühren, bis sich der Grieß verdickt.
  3. Die Polenta kann man entweder mit Salat oder mit Fruchtmus genießen.

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