Pollo-Rosso

Name: Pollo-Rosso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Gewürze (Basilikum, Petersilie); 2 Stk Hühnerfleisch; 1 Stk Knoblauchzehe; 6 Stk Oliven, schwarz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Tomaten, passiert

Pollo Rosso wird Ihnen garantiert schmecken. Das Rezept verrät Ihnen die Zubereitung für eine köstliche Hauptspeise aus dem Dampfgarer.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (124 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Hühnerfleisch
500	g	Tomaten, passiert
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Gewürze (Basilikum, Petersilie)
6	Stk	Oliven, schwarz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer einreiben und in den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers geben.
Die Tomaten mit den Gewürzen, gehacktem Knoblauch und gehackten Kräutern vermischen und über dem Fleisch verteilen.
Von den Oliven den Stein entfernen, in Ringe schneiden und darüberstreuen. Alles 20 Minuten dämpfen lassen.