Porree-Salat

Erstellt von puersti

Eine Rezept - Idee für ihr nächstes Partybuffet ist dieser gesunde und fettarme Porree-Salat.

Porree-Salat

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Zutaten für 3 Portionen

1 Stg Porree
1 Becher Sauerrahm
70 g Joghurt
0.5 TL Salz
1 Prise Kurkuma
1 EL Kürbiskernöl
0.5 Bund Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Porree waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Sauerrahm, Joghurt, Salz, Kurkuma und Kürbiskernöl miteinander verrühren und über den Porree geben, gut vermischen. Schnittlauch fein schneiden und über den Salat streuen.

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