Porridge-Haferbrei mit Leinsamen

Name: Porridge-Haferbrei mit Leinsamen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Banane; 4 EL Haferflocken (fein); 4 EL Joghurt; 0.5 TL Kardamom; 2 EL Leinsamen (geschrottet); 40 g Nüsse (gehackt); 400 ml Wasser; 1 TL Zimt

Erstellt von Pesu07

Porridge-Haferbrei mit Leinsamen ist ein gesundes und kräftigendes Frühstück für die ganze Familie. Hier dazu das Rezept.

Foto Pesu07

Bewertung: Ø 4,1 (92 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Haferflocken (fein)
2	EL	Leinsamen (geschrottet)
400	ml	Wasser
1	TL	Zimt
0.5	TL	Kardamom
40	g	Nüsse (gehackt)
4	EL	Joghurt
1	Stk	Banane
1	Stk	Apfel

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Wasser, Haferflocken, Leinsamen, Zimt und Kardamom in einem Topf ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren auf mittlerer Stufe leicht köcheln lassen. Dann überkühlen lassen.
Inzwischen Banane und Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann das Joghurt, kleingehackte Nüsse und kleingeschnittenes Obst in den Brei unterheben.