Pürierte Zwetschken mit Bröseltopfen
Erstellt von puersti
Zutaten für 2 Portionen
| 12 | Stk | Zwetschken |
|---|---|---|
| 200 | g | QimiQ classic |
| 2 | Msp | Steviaextrakt |
| 0,5 | Stk | Zitrone |
| 0,5 | TL | Vanilleextrakt |
| 90 | g | Bröseltopfen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Dessertschale
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Zwetschken waschen, halbieren, Kerne entfernen und pürieren.
- Dann Qimiq glatt rühren und mit dem Zwetschkenmus vermischen.
- Die Zitrone auspressen und den Saft mit Stevia und Vanilleextrakt zum Zwetschkenmus geben und glatt rühren.
- Nun Bröseltopfen und Zwetschkenmus abwechselnd in 2 Gläser füllen, dabei mit Bröseltopfen beginnen und enden. Obenauf einen kleinen Kleks Zwetschkenmus setzen.
Nährwert pro Portion
212
15,22 g
10,75 g
8,08 g
User Kommentare
Ein Zwetschkendessert ist etwas feines, aber dieses QimiQ verwende ich nicht. Ist sowieso nur Schlagobers mit Gelatine, also bleibe ich bei den natürlichen Zutaten. Auch Stevia hat einen Eigengeschmack, den nicht Alle mögen.
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Was Qimiq betrifft ist es genau das was ich mag - es sind keine weiteren Zusatzstoffe enthalten und kann spontan verwendet werden. Stevia ist natürlich Geschmackssache, aber ich will sowenig wie möglich üblichen Haushaltszucker verwenden.
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