Punschkekse

Erstellt von Simonelicious

Punschkekse dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Ein Rezept, wenn ihre Kinder beim Backen helfen wollen.

Punschkekse

Bewertung: Ø 4,1 (166 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

200 g Butter
200 g Staubzucker
2 Stk Eier
1 Prise Salz
400 g Mehl
2 Becher Punschglasur

Zutaten für die Fülle

1 Stk Biskuitboden, aus drei Eiern
1 EL Kakao
100 g Schokolade, zerlassen
2 EL Ribiselmarmelade
1 EL Zucker
1 Stk Zitrone, Saft
2 Stk Orangen, Saft
1 Schuss Rum
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Keksrezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
60 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Mürbteig alle Zutaten für den Teig kneten. Teig rasten lassen und dünn ausrollen und Kekse ausstechen. Bei ca. 170 °C hell backen.
  2. Für die Fülle: Biskuit zerbröseln und mit den restlichen Zuaten verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Die Kekse mit der Fülle zusammensetzen und mit Punschglasur überziehen.

Tipps zum Rezept

Hier ein Biskuit Grundteig Rezept zur Vorbereitung des Biskutiteigs.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kokosbusserl

KOKOSBUSSERL

Liebevolle Kokosbusserl sind schnell gemacht und schmecken immer. Natürlich schmeckt dieses Rezept ganz besonders an Weihnachten.

Mürbteigkekse

MÜRBTEIGKEKSE

Ihre Familie kann von diesen köstlichen Mürbteigkeksen nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.

Linzeraugen

LINZERAUGEN

Wenn Linzeraugen gebacken werden, leuchten auch Kinderaugen, denn dieses Keks Rezept lieben Kinder ganz besonders.

Gesunde Kekse

GESUNDE KEKSE

Ideal für Kinder, die gerne naschen ist dieses Rezept gesunde Kekse.

Cornflakes Kekse

CORNFLAKES KEKSE

Die knackig, frischen Cornflakes Kekse schmecken Groß und Klein garantiert. Ein tolles Rezept für die Weihnachtsfeiertage.

Linzer Augen

LINZER AUGEN

Ihre Lieben werden von den Linzer Augen begeistert sein. Versuchen Sie doch mal dieses einfache Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE