Putengeschnetzeltes

Name: Putengeschnetzeltes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 100 g Brokkoliröschen; 1 Stk Fleischtomate; 0.125 l Hühnerbrühe; 1 Prise Knoblauchpulver; 300 g Putefleisch aus der Oberkeule; 1 Stk roter Paprika; 1 EL Sojasauce; 1 EL Teriakysauce; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Goldioma

Das Putengeschnetzeltes schmeckt sehr delikat. Ein einfaches und fettarmes Rezept aus der asiatischen Küche.

Foto Goldioma

Bewertung: Ø 4,3 (65 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Putefleisch aus der Oberkeule
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Fleischtomate
1	Stk	roter Paprika
100	g	Brokkoliröschen
1	EL	Sojasauce
1	EL	Teriakysauce
0.125	l	Hühnerbrühe
1	Prise	Knoblauchpulver

Kategorien

Geschnetzeltes Braten Rezepte Einfache Rezepte Putenfleisch Rezepte Asiatische Rezepte Brokkoli Rezepte Hauptspeisen Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Fleisch feinnudelig schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln, Tomate in Scheiben schneiden und dann würfeln. Die Paprikaschote entkernen und feinnudelig schneiden. Den Brokkoli in die einzelnen Röschen zerteilen.
Das Öl erhitzen, Zwiebel hellbraun anbraten, das Fleisch dazugeben und gut anbraten. Dann das geschnittenen Gemüse dazugeben und mit der Suppe aufgießen. Mit Soja-und Teriakysauce und Knoblauchpulver würzen und 25 min. bei schwacher Hitze weich dünsten.