Raffinierte Linzertorte

Raffinierte Linzertorte ist ein köstliches Rezept nicht nur für Naschkatzen.

Raffinierte Linzertorte

Bewertung: Ø 4,2 (22 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

2 Stk Eier
350 g Ribiselmarmelade
250 g Mehl, glatt
200 g Butter
200 g Haselnüsse, gerieben u. geröstet
160 g Staubzucker
3 EL Mandelblättchen
1 EL Kakao
1 EL Rum
1 TL Vanillezucker
0.5 TL Weinstein-Backpulver
0.5 TL Zimt
1 Msp Nelkenpulver
0.5 Stk Zitrone, Schale
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Backrohr auf 165 ℃ vorheizen, Tortenform (∅ 26 cm) befetten und bemehlen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.
  2. Zuerst Butter mit Eiern, Salz, Zitronenschale, Zimt, Nelkenpulver, Rum, Staub- und Vanillezucker schaumig rühren.
  3. Anschließend Mehl, Haselnüsse und Kakao unter die Masse rühren; ⅔ davon in die Tortenform geben und mit Marmelade bestreichen, dabei einen fingerbreiten Rand freilassen.
  4. Den restlichen Teig in einen Dressiersack (mit Sterntülle) füllen und ein Gitter auf die Torte aufdressieren. Mandelsplitter darüber streuen und etwa 40 Minuten backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Malakofftorte

MALAKOFFTORTE

Ob am Kaffeetisch oder als Geburtstagstorte. Das Rezept für Malakofftorte ist sehr vielseitig einsetzbar und im Nu zubereitet.

Raffaello

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Cremeschnitten

CREMESCHNITTEN

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Cremeschnitte, die mit wenig Aufwand zubereitet wird.

Nussschnecken

NUSSSCHNECKEN

Diese Nussschnecken werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept ist ein kleiner Snack oder als Kaffeejause gedacht.

Biskuit Grundrezept

BISKUIT GRUNDREZEPT

Bei Biskuit handelt es sich um ein sehr bekanntes und beliebtes Grundrezept für diverse Nachspeisen.

Schaumrollen

SCHAUMROLLEN

Wunderbare Schaumrollen, die luftig und leicht zum Genießen sind. Für das Rezept werden Schaumrollenformen benötigt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE