Rahmkartoffeln

Servieren sie statt Petersilienkartoffeln zu Fisch einmal Rahmkartoffeln. Hier unser Rezept.

Rahmkartoffeln Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Kartoffel
1 Prise Salz
2 EL Butter
1 Becher Sauerrahm
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Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffel weich kochen, schälen und vierteln.
  2. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und darin die Kartoffel kurz anbraten.
  3. Anschließend in Sauerrahm schwenken und salzen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie fest kochende Kartoffel.

Nährwert pro Portion

kcal
231
Fett
14,42 g
Eiweiß
3,44 g
Kohlenhydrate
23,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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