Rindfleischaufstrich
von Alexander-M, aktualisiert am 06.05.2024
Der Rindfleischaufstrich schmeckt köstlich auf frischem Schwarzbrot. Bei diesem Rezept können sie auch Reste verwerten.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Rindfleisch (gekocht) |
| 1 | Becher | Topfen |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Stk | Zweibel |
| 4 | Stk | Essiggurken |
| 1 | EL | Senf |
| 0.5 | TL | Pfeffer |
| 0.5 | TL | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Das Rindfleisch fein faschieren. Zwiebel schälen und fein hacken. Essiggurkerl sehr klein schneiden.
Schritt 2
Topfen, Sauerrahm, Fleisch, Zwiebel und Essiggurken vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Sie können auch noch Petersilie oder Schnittlauch untermengen.
Nährwert pro Portion
kcal
198
Fett
10 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
4 g
Autor
Food-Redakteur:in
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