Rosmarin-Brotchips

Ein köstliches Rosmarin-Brotchips Rezept perfekt als knuspriger Knabber-Snack

Rosmarin-Brotchips Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

300 g altes Brot
150 g Butter
2 Stk Knoblauchzehen
3 Zweig Rosmarin

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Altes Brot in dünne, mundgerechte Scheiben schneiden. Den Rosmarin mit dem Salz, dem Knoblauch und der Butter mit einem Pürierstab mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und mit zerlassener Rosmarinbutter beträufeln. Das ganze im Backofen bei 170°C goldbraun backen

Nährwert pro Portion

kcal
1.832
Fett
125,64 g
Eiweiß
29,37 g
Kohlenhydrate
151,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Mit der Butter ist das eine gute Idee, ich verwende sonst immer Olivenöl. Für solche Brotchips. Kann man mit allen möglichen Kräutern machen.

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