Rotweinobst

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (2 Stimmen)

Eine ausgefallene Beilage zu Wildgerichten ist dieses Rotweinobst. Mit diesem Rezept können sie ihre Gäste überraschen.

Rotweinobst

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Stk Apfel
1 Stk Birnen
1 EL Orangenschale
0.125 l Rotwein
2 Stk Zimt-Stangen
1 Stk Vanilleschoten
 PortionPortionen
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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Orange waschen und Schale abreiben.

Schritt 2

Apfel und Birne waschen, schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.

Schritt 3

Zusammen mit Rotwein, Zimtstange, Vanilleschote und Orangenschale ca. 15 Min. köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt auch zu Süßspeisen.

Nährwert pro Portion

kcal
90
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
14 g

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