Rucola-Fenchel-Salat

Zutaten für 4 Portionen
300 | g | Fenchel |
---|---|---|
150 | g | Rucola |
3 | Stk | Orangen |
4 | EL | Öl |
1 | Stk | Zitrone (Saft) |
0.5 | TL | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Fenchel halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Rucola waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Orangen schälen und in Stücke schneiden.
- Das geschnittene Obst und Gemüse in einer Schüssel anrichten und mit Öl, Zitronensaft und Salz abschmecken.
Tipps zum Rezept
Passt gut zu Gegrilltem.
User Kommentare