Rucolacreme

Name: Rucolacreme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Olivenöl; 100 g Rucola; 0.5 TL Salz; 4 EL Sonnenblumenkerne; 2 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (140 Stimmen)

Ein schneller und gesunder Aufstrich ist diese Rucolacreme. Ein Rezept für die schnelle Küche.

Zutaten für 3 PortionPortionen

100	g	Rucola
4	EL	Olivenöl
4	EL	Sonnenblumenkerne
2	EL	Zitronensaft
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Billig & Preiswert Bio Einfach Gesund Österreich schnell Snacks Geheimrezepte Basisch

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Rucola waschen, abtropfen lassen und etwas schneiden.

Schritt 2

Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und pürieren.

Tipps zum Rezept

In Gläser gefüllt, einige Tage im Kühlschrank haltbar.

Nährwert pro Portion

kcal

133

Fett

14 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

1 g

Kommentare

Pesu07 am 03.03.2026 um 18:38 Uhr

Wir mögen Rucola sehr gerne und haben auch immer viel Rucola im Garten. Daher werde ich diese Rucolacreme probieren.

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