Rucolacreme

Ein schneller und gesunder Aufstrich ist diese Rucolacreme. Ein Rezept für die schnelle Küche.

rucolacreme.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

100 g Rucola
4 EL Olivenöl
4 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Zitronensaft
0.5 TL Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Rucola waschen, abtropfen lassen und etwas schneiden.
  2. Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und pürieren.

Tipps zum Rezept

In Gläser gefüllt, einige Tage im Kühlschrank haltbar.

Nährwert pro Portion

kcal
133
Fett
14,37 g
Eiweiß
1,19 g
Kohlenhydrate
0,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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