Salami-Auflauf

Das Rezept Salami-Auflauf entstand, weil keine Schinken im Kühlschrank war, sondern nur Salami. Er schmeckt köstlich.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Eier
200 g Schlagobers
250 g Salami
1 Glas Champignons
1 Stk Paprika
3 Stk Tomaten
100 g Mehl
150 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die Salami würfeln, die Tomaten und Paprika waschen und ebenfalls würfeln.
  2. Nun alle vorbereiteten Zutaten mit den Eiern, Schlagobers, abgetropften Pilzen, Mehl, Käse, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einem Löffel gut mischen.
  3. Die Masse in eine beschichtete Auflaufform gießen und für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
664
Fett
48,37 g
Eiweiß
37,64 g
Kohlenhydrate
26,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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