Sardinenspieße

Name: Sardinenspieße
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 8 Stk Sardinen; 3 EL Zitronensaft

aktualisiert am 04.05.2024

4,3 (34 Stimmen)

Diese Sardinenspieße sind eine geniale Vorspeise bei einer Grillparty. Ein Rezept, das an den Urlaub im Süden erinnert.

Zutaten für 8 PortionPortionen

8	Stk	Sardinen
3	EL	Zitronensaft
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und pressen. Die Fische mit kaltem Wasser waschen, mit einem Tuch trocken tupfen und mit Knoblauch, Zitronensaft und Salz einreiben.