Sauerkraut-Apfel-Sellerie-Salat

Name: Sauerkraut-Apfel-Sellerie-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Prise Pfeffer; 200 g Sauerkraut; 0.5 Becher Sauerrahm; 0.5 Stk Sellerie; 1 Schuss Zitronensaft

Ein gesunder und fettarmer Wintersalat ist dieser Sauerkraut-Apfel-Sellerie-Salat. Versuchen sie dieses geschmackvolle Rezept.

Foto lisas

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Zutaten für 3 Portionen

200	g	Sauerkraut
1	Prise	Pfeffer
0.5	Becher	Sauerrahm
1	Schuss	Zitronensaft
1	Stk	Apfel
0.5	Stk	Sellerie

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Sauerkraut-Apfel-Sellerie-Salat zuerst das Sauerkraut abtropfen lassen und kleiner schneiden. Sellerie und Apfel schälen und grob reiben. Alles in einer Schüssel vermengen.
Aus Sauerrahm, Pfeffer und Zitronensaft ein Dressing rühren. Über den Salat gießen, gut vermengen und etwas ziehen lassen.