Sauerkraut-Apfel-Sellerie-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
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Ein gesunder und fettarmer Wintersalat ist dieser Sauerkraut-Apfel-Sellerie-Salat. Versuchen sie dieses geschmackvolle Rezept.

Sauerkraut-Apfel-Sellerie-Salat

Zutaten für 3 PortionPortionen

200 g Sauerkraut
1 Prise Pfeffer
0.5 Becher Sauerrahm
1 Schuss Zitronensaft
1 Stk Apfel
0.5 Stk Sellerie
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Sauerkraut-Apfel-Sellerie-Salat zuerst das Sauerkraut abtropfen lassen und kleiner schneiden. Sellerie und Apfel schälen und grob reiben. Alles in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2

Aus Sauerrahm, Pfeffer und Zitronensaft ein Dressing rühren. Über den Salat gießen, gut vermengen und etwas ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
223
Fett
17 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
14 g

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