Schaschlikspieße

Schaschlikspieße sind marinierte Fleischspieße. Ein Rezept aus Russland - für die nächste Grillparty.

Schaschlikspieße Foto Am_Wolna / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (31 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Schweineschulter
4 Schb Leber
250 g Tomaten
1 Stk Gurke
150 g Speck
4 EL Olivenöl
1 TL Schaschlikgewürz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Fleisch und Leber abspülen, trockentupfen, die Leber enthäuten.
  2. Tomaten, Gurke und Speck in Stücke oder Scheiben schneiden.
  3. Die Zutaten in beliebiger Reihenfolge auf Grillspieße stecken und dünn mit Olivenöl bestreichen.
  4. Von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, anschließend nochmals mit Öl bestreichen und Schaschlikgewürz dünn über die Spieße geben.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt Salat und Weißbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
436
Fett
38,20 g
Eiweiß
19,30 g
Kohlenhydrate
3,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

pulled-pork.jpg

PULLED PORK

Pulled Pork - der Klassiker aus den USA ist jetzt auch bei uns angekommen – so gelingt ein perfektes Pulled Pork zu Hause am Grill oder im Ofen.

Cevapcici

CEVAPCICI

Von den köstlichen Cevapcici werden Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch dieses köstliche Rezept.

forelle-vom-grill.jpg

FORELLE VOM GRILL

Wenn Sie gerne Fisch grillen wird Sie dieses Rezept für Forelle vom Grill begeistern. Dazu passen Folienkartoffel, Kartoffelsalat oder Weißbrot.

gegrillte-kartoffeln.jpg

GEGRILLTE KARTOFFELN

Zu einer wirklichen Grillerei gehören gegrillte Kartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln in Folie gewickelt und gegrillt.

gegrillte-paprika.jpg

GEGRILLTE PAPRIKA

Gesunde, gegrillte Paprika sind eine tolle Ergänzung zu Salat- und Vorspeisen-Variationen. Bei diesem Rezept entstehen kleine Kunstwerke.

maiskolben-gegrillt.jpg

MAISKOLBEN GEGRILLT

Das Rezept für den Griller oder Backofen sind Maiskolben gegrillt. Ein Snack oder auch eine köstliche Beilage.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Die Immunantwort

am 17.09.2021 02:33 von Maarja

Bier

am 16.09.2021 23:49 von DIELiz