Schinkennudeln

Dieses Rezept von den Schinkennudeln kommt besonders bei Kindern immer gut an.

Schinkennudeln

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Zutaten für 3 Portionen

250 g Nudeln
250 g Schinken
6 EL Milch
2 Stk Eier
20 g Butter
0.5 TL Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Nudel Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abspülen und austropfen lassen.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Den Kochschinken klein schneiden und zusammengemischt mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Die Eier mit der Milch verquirlen, nach Geschmack würzen und über die Mischung leeren.
  4. Das Ganze eine knappe dreiviertel Stunde backen, die Butter in kleinen Stückchen darüber verteilen und noch mal 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Tomatensalat servieren.

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