Schinkennudeln

Dieses Rezept von den Schinkennudeln kommt besonders bei Kindern immer gut an.

Schinkennudeln Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (61 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

250 g Nudeln
250 g Schinken
6 EL Milch
2 Stk Eier
20 g Butter
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abspülen und austropfen lassen.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Den Kochschinken klein schneiden und zusammengemischt mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Die Eier mit der Milch verquirlen, nach Geschmack würzen und über die Mischung leeren.
  4. Das Ganze eine knappe dreiviertel Stunde backen, die Butter in kleinen Stückchen darüber verteilen und noch mal 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Tomatensalat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
492
Fett
12,43 g
Eiweiß
31,48 g
Kohlenhydrate
64,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ein sehr preiswertes und auch leckeres Mittagessen. Bei uns gibt es da dann immer einen grünen Salat dazu.

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