Schnelle Nudelsuppe
aktualisiert am 14.08.2026
Die schnelle Nudelsuppe ist genau richtig, wenn der Hunger groß ist. Ein Rezept auch für kleine Köche.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | l | Wasser |
| 1 | TL | Suppengewürz (selbstgemacht) |
| 200 | g | Gemüsemischung (tiefgekühlt) |
| 100 | g | Nudeln |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
0.5
l Wasser,
1
TL Suppengewürz (selbstgemacht)
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und das Suppengewürz einstreuen.
Schritt 2
200
g Gemüsemischung (tiefgekühlt)
Das Gemüse oder Suppengemüse hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Schritt 3
100
g Nudeln
Anschließend die Nudeln zugeben und und alles zusammen ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
Schritt 4
1
Prise Salz,
1
Prise Pfeffer
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig!
Tipps zum Rezept
- TK-Suppengemüse spart Zeit. Dieses direkt gefroren in die Brühe geben.
- Für mehr Aroma die Suppe zusätzlich mit etwas frische Petersilie, Liebstöckel oder Schnittlauch verfeinern.
- Wer’s herzhafter mag, kann etwas gekochtes Hähnchenfleisch oder Frankfurter Würstchen in Scheiben dazugeben.
Nährwert pro Portion
kcal
122
Fett
1 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
28 g
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Kommentare
Paradeis
Ist schnell und einfach zubereitet und zuletzt kann man noch frisch geschnittene Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder anderes die Suppe bestreuen.
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Katerchen
Mit frischen Gemüse aus dem Garten schmeckt diese Nudelsuppe gleich nochmal so gut. dazu noch genügend Schnittlauchröllchen und die Suppe ist perfekt.
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Limone
Einige Tropfen Öl gehören da hinein und unbedingt Pfeffer. Ich mag auch immer noch Petersilie dazu, wenn ich keinen frischen habe, dann verwende ich den getrockneten.
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sssumsi
Bei uns gibts klare Gemüsesuppe mit verschiedenen Einlagen: Nudeln, Frittaten, Kaspressknödel, Eingetropftes. Allerdings nehm ich frisches Wurzelgemüse (gelbe u. Orange Karotten, Knollensellerie). Nur die Erbsen kommen aus dem Eis.
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Bear82
Eine gute schnelle Suppe die gleich schnell gekocht ist wie eine Packerlsuppe wenn man s noch etwas mit Schnittlauch und Salz und Pfeffer verfeinern schmeckt es noch besser
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