Schneller Heidelbeerbecher

Erstellt von puersti

Der Schneller Heidelbeerbecher zergeht regelrecht schon auf der Zunge. Ein tolles Rezept für ein schnelles Dessert.

Schneller Heidelbeerbecher

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Topfen
100 g Schlagobers
2 Msp Tonkabohne (gemahlen)
4 TL Ingwermarmelade
6 EL Löwenzahnhonig
140 g Heidelbeere
1 Prise Ingwer (frisch)

Zutaten für die Deko

40 g Schlagobers
14 Stk Heidelbeere
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst den Schlagobers steif schlagen. Dann den Topfen mit Ingwermarmelade, Löwenzahnhonig, Ingwer und gemahlener Tonkabohne in einer Schüssel glatt rühren.
  2. Nun Schlagobers in die Topfenmasse rühren und die verlesenen Heidelbeeren unterheben.
  3. Für die Deko: Die Topfencreme in zwei Schalen aufteilen, mit Schlagobers und Schwarzbeeren garnieren.

Tipps zum Rezept

Die Creme schmeckt auch mit Himbeeren oder Ribisel.

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