Schneller Mohnkuchen

Name: Schneller Mohnkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 1 EL Butter (für die Form); 200 g Dinkelmehl; 2 Stk Eier; 1 EL Mehl (für die Form); 0.25 l Milch; 200 g Mohn (gemahlen); 1 EL Staubzucker; 200 g Zucker

Erstellt von snakeeleven

Der schnelle Mohnkuchen gelingt immer und schmeckt schon zum Frühstückskaffee. Das ideale Rezept für Backanfänger.

Foto snakeeleven

Bewertung: Ø 4,0 (571 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

200	g	Mohn (gemahlen)
200	g	Zucker
200	g	Dinkelmehl
2	Stk	Eier
0.25	l	Milch
1	Pk	Backpulver
1	EL	Staubzucker
1	EL	Butter (für die Form)
1	EL	Mehl (für die Form)

Kategorien

Kuchen Rezepte Backrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Mohn Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst eine eckige Kuchenform/Springform mit Butter einstreichen und leicht bemehlen. Die Eier mit der Milch, Zucker und Mohn in einer Schüssel gut mixen. Das Dinkelmehl mit Backpulver vermengen und unterrühren.
Die Masse in die vorbereitete Form füllen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 50 Minuten backen lassen - Stäbchenprobe machen.
Danach den Kuchen auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.