Schneller Orangensalat

Wenn Gäste kommen, möchte man ihnen schnell etwas Besonderes bieten. Dazu das perfekte Rezept - der schnelle Orangensalat.

Schneller Orangensalat Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Orangen
1 Stk Granatapfel

Zutaten für die Marinade

1 EL Zucker
4 EL Apfelessig

Zeit

7 min. Gesamtzeit 7 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Orangen schälen, in Spalten schneiden und mit einem scharfen Messer sämtliche weiße Rückstände entfernen.
  2. Anschließend den Granatapfel halbieren und mit einem Löffel die Kerne aus dem Fruchtfleisch lösen.
  3. Die Orangen und die Granatapfelkerne in eine Schale geben und mit etwas Zucker und dem Apfelessig marinieren. Zum Schluss alles gut miteinander vermengen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren den Salat mit Minzeblättchen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
94
Fett
0,33 g
Eiweiß
1,67 g
Kohlenhydrate
18,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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