Schneller Vollkornbrotsnack

Erstellt von Mampferella

Der schnelle Vollkornbrotsnack ist gesund und schmeckt richtig gut. Hier das vegetarische Rezept.

Schneller Vollkornbrotsnack

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 Schb Vollkornbrot
1 TL Butter weich
1 Stk Avocado
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Zitronenspalte
0.5 TL Petersilie gehackt
2 Stk Cherrytomaten
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Avocado halbieren, entkernen und aus der Schale heben, danach in dünnere Scheiben schneiden. Tomaten waschen und auch in Scheibchen oder Achteln schneiden.
  2. Beide Brote dünn mit Butter bestreichen, mit den Avocadospalten und den Tomaten belegen. Einen Spritzer Zitronensaft über die Brote träufeln und mit einer guten Prise Salz und Pfeffer würzen. Petersilie überstreuen und frisch genießen.

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