Schoko-Apfelkuchen mit Zimt

Name: Schoko-Apfelkuchen mit Zimt
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 0.5 Pk Backpulver; 200 g Butter; 1 EL Butter (weich) für die Form; 2 cl Calvados; 4 Stk Eier; 1 EL Kakaopulver; 200 g Mehl; 1 EL Mehl für die Form; 1 Stk Schokolade (100g) gerieben; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 EL Zimt; 200 g Zucker

Erstellt von hexy235

Ein sehr saftiges Mehlspeisen - Rezept ist der Schoko-Apfelkuchen mit Zimt. Schmeckt der ganzen Familie.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,3 (174 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

200	g	Zucker
200	g	Butter
200	g	Mehl
1	EL	Kakaopulver
1	Pk	Vanillezucker
0.5	Pk	Backpulver
1	Stk	Schokolade (100g) gerieben
0.5	EL	Zimt
4	Stk	Eier
4	Stk	Äpfel
2	cl	Calvados
1	EL	Mehl für die Form
1	EL	Butter (weich) für die Form

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden, in Calvados marinieren. Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao, geriebener Schokolade, Eier, Zimt, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen.
Eine eckige Backform mit Butter ausstreichen und mit Mehl stauben, Teig einfüllen, Äpfel darauf legen, mit Zimt bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei 170° Heißluft etwa 50 Minuten backen.