Schoko-Birnen-Streuselkuchen

Name: Schoko-Birnen-Streuselkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Backkakao; 800 g Birnen; 20 g Haferflocken (zart); 1 Prise Jodsalz; 400 g Mehl; 250 g THEA 100% Pflanzlich; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker (braun)

Ein tolles Rezept ist dieser Schoko-Birnen-Streuselkuchen. Das Dessert verzaubert Ihre Gäste.

Foto Thea

Bewertung: Ø 4,0 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Zucker (braun)
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Jodsalz
400	g	Mehl
30	g	Backkakao
250	g	THEA 100% Pflanzlich
20	g	Haferflocken (zart)
800	g	Birnen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

65 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Schoko-Birnen-Streuselkuchen, Backrohr auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen.
Braunen Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl und Backkakao mischen. Thea in einem Topf schmelzen. Zucker-Mehlmischung zur Thea geben und mit einer Gabel einrühren, sodass Streusel entstehen.
Zwei Drittel der Streusel in der Springform verteilen und mit den Händen leicht flach drücken. Haferflocken auf den Teigboden streuen.
Birnen nach Belieben schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Birnenspalten dachziegelartig auf den Boden legen. Restliche Streusel darauf verteilen und den Schoko-Birnen-Streuselkuchen im vorgeheizten Rohr ca. 35 Minuten backen.