Schokokugeln

Zutaten für 1 Portionen
2 | Stk | Eier (Klar) |
---|---|---|
100 | g | Zucker |
50 | g | Mehl |
1 | Msp | Backpulver |
1 | Pk | Vanillezucker |
70 | g | Schokolade (gerieben) |
100 | g | Nüsse gerieben) |
150 | g | Staubzucker (zum Wälzen) |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Eiklar steifschlagen. Staubzucker unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen.
- Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Schokolade und Nüsse unterheben.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen, diese in Staubzucker wälzen und auf das vorbereitete Backblech legen. Im Backrohr etwa 15 Minuten backen.
User Kommentare