Schokopuddingcreme
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 3 | EL | Zucker |
| 1 | Pk | Schokoladenpudding |
| 150 | g | Topfen |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Pk | Sahnesteif |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Schokopuddingcreme zuerst den Pudding zubereiten. Das Puddingpulver mit dem Zucker und etwas Milch in einer Schale glatt rühren. Die restliche Milch in einem Topf aufkochen lassen, vom Herd nehmen den Pudding einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen.
- Den Pudding auskühlen lassen. In der Zwischenzeit den Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen.
- Pudding mit dem Topfen mischen. Den Obers vorsichtig unter die Masse heben und in Gläser füllen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipps zum Rezept
Sie können die Creme noch mit frischen Früchten garnieren.
Nährwert pro Portion
308
22,06 g
8,07 g
21,07 g
User Kommentare
Die Schoko-Puddingcreme mit etwas Rum zu verfeinern, kann ich mir sehr gut vorstellen. Ich werde noch etwas Kokosraspel als Deko auf die Creme streuen.
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Die Anregung, einen Schuss Rum unterzurühren ist sehr gut. Ich werde es in die Praxis umsetzen. Alternativ passt auch ein Schuss Whisky.
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Diese Pudding-Topfen-Creme schaut ja köstlich aus und ist für uns eine Anregung, diese heute für den Nachtisch zu machen.
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Das ist ein schnelles und unkompliziertes Rezept, das zudem sehr gut schmeckt. Wenn keine Kinder mitnaschen, könnte ich mir einen Schuss Rum gut vorstellen.
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