Schokoschnitten mit Rotwein

Name: Schokoschnitten mit Rotwein
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 300 g Butter; 6 Stk Ei; 1.5 TL Kakaopulver; 300 g Mehl; 300 g Mehl; 0.125 l Rotwein; 150 g Schokolade; 2 Pk Vanillezucker; 1.5 TL Zimt

Ein einfaches und sehr saftiges Mehlspeisen - Rezept sind diese Schokoschnitten mit Rotwein.

Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,7 (12 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

6	Stk	Ei
300	g	Mehl
300	g	Butter
2	Pk	Vanillezucker
1.5	TL	Zimt
1.5	TL	Kakaopulver
300	g	Mehl
150	g	Schokolade
0.5	Pk	Backpulver
0.125	l	Rotwein

Kategorien

Mehlspeisen Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Schokolade Rezepte Wein Rezepte Schnitten Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Schokoschnitten mit Rotwein zuerst das Backrohr auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Kuchenform mit Backpapier auslegen.
Die Eier trennen und aus dem Eiklar steifen Schnee schlagen. Butter, Dotter und Zucker mit dem Rotwein gut verrühren. Zimt, Kakao und die weiche Schokolade einrühren.
Mehl und Backpulver vermengen und abwechselnd mit dem Schnee in die Masse unterheben. Den Teig in die Form füllen und eine Stunde backen.