Schwedische Lasagne

Name: Schwedische Lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Schwedische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 500 g Faschiertes; 1 Dose gehackte Tomaten; 2 Stk Karotten; 2 EL Käse, gerieben; 1 Pk Lasagneblätter; 1 Prise Oregano; 1 Prise Salz; 6 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel; 80 ml Milch; 1 Prise Pfeffer; 100 g Pizzakäse; 1 Prise Salz; 6 EL Universalmehl

Von dieser köstlichen Schwedischen Lasagne werden Ihre Lieben begeistert sein. Probieren Sie doch dieses tolle Rezept.

Foto Ivankmit / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (83 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
500	g	Faschiertes
1	EL	Butter
1	Dose	gehackte Tomaten
1	Prise	Oregano
6	EL	Tomatenmark
1	Pk	Lasagneblätter
2	Stk	Karotten
1	Prise	Salz
2	EL	Käse, gerieben

Zutaten für die Béchamelsauce

1	Prise	Salz
6	EL	Universalmehl
80	ml	Milch
100	g	Pizzakäse
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Lasagne Rezepte Fleisch Rezepte Pasta Rezepte Tomaten Rezepte Schwedische Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für dieses recht einfache Lasagnerezept die Zwiebel schälen und fein hacken, die Karotten waschen und klein schneiden. Zwiebel und Karotten in einer Pfanne mit Butter anrösten.
Anschließend das Faschierte, die Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen, ein wenig salzen und ca. 5 Minuten anbraten - dabei ab und zu umrühren.
Für die Käse-Béchamelsauce die Milch unter ständigem Rühren aufkochen lassen, Käse und Mehl hinzufügen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse dabei so lange rühren bis er geschmolzen ist.
In der Zwischenzeit den Ofen auf 220 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
In eine Back- oder Auflaufform abwechselnd die Käse-Béchamelsauce, die Fleischsauce und die Lasagneblätter schichten - beginnend mit einem Lasagneblatt und abschließend mit einer Käseschicht. Zusätzlich oben mit reichlich geriebenem Käse verfeinern.
Die Lasagne ca. 20-30 Minuten im Backofen backen, bis der Käse goldbraun ist.