Smoothie Bowl mit grünem Gemüse

Die Smoothie Bowl mit grünem Gemüse! Ein Rezept für die ganze Familie schmeckt und enthält viele wichtige Vitamine

Smoothie Bowl mit grünem Gemüse Foto Kasia2003 / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 ml Buttermilch
250 g Kohlsprossen
2 Stk Avocado
100 g Spinat
25 g Mandelblättchen

Zutaten für das Topping

1 EL Pistazien (gehackt)
1 Stk Kiwi
2 EL Granatapfelkerne
1 EL Chiasamen
1 EL Kokosette

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den gewaschenen Spinat verlesen, die Kohlsprossen putzen und die Avocado halbieren. Nun das Fruchtfleisch von der Haut und dem Kern lösen.
  2. Anschließend das vorbereitete Gemüse mit Buttermilch und Mandeln im Smoothie Maker zu einer cremigen Masse pürieren.
  3. Diese Masse in Schalen gießen und mit einem Topping aus Kiwistücken, Pistazien (klein gehackt), Granatapfelkerne, Chiasamen und Kokosette verzieren.

Tipps zum Rezept

Sofort genießen!

Nährwert pro Portion

kcal
793
Fett
72,10 g
Eiweiß
17,21 g
Kohlenhydrate
24,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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