Ein knuspriges Kartoffelbrot mit wenigen Zutaten eignet sich perfekt, um übrig gebliebene Kartoffeln zu verwerten. Das Rezept zum Nachbacken gibt es hier.
Roter Rüben Salat mit Feta geht ganz schnell und schmeckt einfach wunderbar. Ein vielseitiges Beilagen-Rezept oder auch nur als leichter Snack am Abend geeignet.