Sommersalat mit Putenstreifen

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (64 Stimmen)

An heißen Tagen hat man Lust auf leichte Gerichte. Hier das passende Rezept vom Sommersalat mit Putenstreifen.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Blattsalat (gemischt)
250 g Tomaten (klein)
350 g Putenfleisch
2 EL Öl zum Braten
1 Becher Joghurt
1 Becher Creme fraiche
1 EL Olivenöl
3 EL Kräuter (TK)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Sommersalat mit Putenstreifen den Salat waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomaten waschen und halbieren. Salat und Tomaten auf Tellern anrichten.

Schritt 2

Aus Creme fraiche, Joghurt, Salz, Pfeffer, Öl und Kräuter ein Dressing in einer Schale rühren.

Schritt 3

Nun das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl rundum goldbraun braten.

Schritt 4

Das Fleisch über den Salat verteilen und mit dem Dressing beträufeln.

Tipps zum Rezept

  • Servieren sie dazu frisches Baguette oder Fladenbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
227
Fett
12 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
7 g

Ähnliche Rezepte

Klassischer Eiersalat
150 Minuten
Normal
Klassischer Eiersalat
4.6 (14.235)
Klassischer Gurkensalat
25 Minuten
Normal
Klassischer Gurkensalat
4.5 (2.158)
Kalter Krautsalat
50 Minuten
Leicht
Kalter Krautsalat
4.5 (5.508)
Kalter Nudelsalat
30 Minuten
Normal
Kalter Nudelsalat
4.5 (4.610)
Griechischer Salat
25 Minuten
Leicht
Griechischer Salat
4.5 (8.686)
Gemischter Salat
15 Minuten
Leicht
Gemischter Salat
4.5 (3.702)
Reissalat
50 Minuten
Leicht
Reissalat
4.4 (3.686)
Gurkensalat mit Sauerrahm
35 Minuten
Leicht
Gurkensalat mit Sauerrahm
4.5 (4.997)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.